گریاں ، سردیوں کے قدرتی تحفے

(Shuja Umar, Karachi) سبز رنگ کے پستے گریوں کے تاج کہلاتے ہیں ، دیکھنے میں یہ نگینوں کی طرح لگتے ہیں ۔ پستے اصلی حالت میں کھانا فائدےمند ہے ، ساتھ ہی یہ ہماری روایتی میٹھی ڈشوں کی سجاوٹ کا بھی اہم جزو ہیں ، پیتل کی چمچماتی ٹرے میں رکھے شاہی ٹکڑوں پر چاندی مزید پڑھیں

باہر کے کھانے! کیوں؟

تحریر: انیلہ افضال کھانا خزانہ! جی ہاں کھانا ان لوگوں کے لیے خزانہ بن چکا جو ٹھیلوں سے لے کر بڑے بڑے پانچ ستارہ ہوٹلوں میں اسے فروخت کر رہے ہیں۔ ذرا سوچیے! یہ جو باہر کھانے کے نام پر ہم ہفتے میں ایک یا دو بار اور اختتام ہفتہ پر تقریباً لازمی اپنے بچوں مزید پڑھیں